Warm sandwiches are good and I realize I should do them more often. They are delicious as evening meal or with a warming soup. In these I have a filling of ricotta and spinach. Yum!!
Varma Smörgåsar med Ricotta
200 g ricotta
50 g fetaost
3 frysta spenatkuber, tinade
3 frysta spenatkuber, tinade
2 tsk torkade örter
1/4 tsk vitlökspulver
salt
svartpeppar
brödskivor
riven ost
Blanda ricotta, feta, spenat, örter, vitlök, salt och svartpeppar i en skål. Smaka av och krydda ev. mera. Lägg blandningen på brödskivor och toppa med riven ost. Grädda bröden i 200 C ugn tills osten smält och fått fin färg, ca 15 minuter.
Warm Sandwiches with Ricotta
200 g ricotta
50 g feta cheese
3 frozen spinach cubes, thawed
3 frozen spinach cubes, thawed
2 tsp dried herbs
1/4 tsp garlic powder
salt
black pepper
bread slices
grated cheese
2 Comments
Ooo. Nu blir det varma mackor till middag imorgon!
ReplyDeleteKul :)
Delete